Il vino in Puglia
Si conferma il primato del primitivo e del negroamaro.
Negli ultimi anni la Puglia è diventata una tra le regioni più importanti in Italia per la qualità dei vini proposti. La crescita è stata costante ed è confermata dal numero di Tre Bicchieri, premio assegnato dalla rivista Il Gambero Rosso, ottenuti quest’anno dai produttori pugliesi, ben 25.
È stato anche il decennio dell’affermazione del primitivo e delle denominazioni che ne sono le principali rappresentanti: Gioia del Colle Primitivo e Primitivo di Manduria, che quest’anno conquistano ben sette Tre Bicchieri ciascuna, cui vanno aggiunti altri due vini da uve primitivo, a conferma del ruolo di punta che gioca questo vitigno nella produzione di alta qualità della regione.
L’altra uva di riferimento della Puglia, il negroamaro, oltre a due Salice Salentino vede in primo piano nomi che hanno fatto la storia dell’enologia pugliese, come Vallone, Cosimo Taurino o Leone de Castris.
Perplessità invece per vitigni e zone che sembravano promesse a un’affermazione rapida e consistente, come il Castel del Monte con il suo Nero di Troia, o il Brindisino con il suo susumaniello, e che restano, almeno per ora, legate ai risultati dei “soliti noti”, come Torrevento o Rubino.
La Puglia è la terra delle grandi cantine cooperative.
In questo contesto di crescita va sottolineato il ruolo decisivo giocato dalla cooperazione, sia sul mantenimento del territorio che sul livello qualitativo dei vini prodotti, con le più importanti cantine cooperative che sono diventate protagoniste assolute del panorama vitivinicolo della regione. Una conferma di questa realtà arriva con il premio di cantina cooperativa dell’anno.
Cantina Cooperativa dell’anno
Il premio per la Cantina Cooperativa dell’anno, per i 25 anni di grande lavoro svolto sul territorio, è stato assegnato a Cantine Due Palme, cantina guidata da Angelo Maci ed è una protagonista della vitivinicoltura salentina, sia per i numeri che per la qualità. Una realtà in cui la cooperazione gioca un ruolo decisivo nell’assicurare una costante produzione di livello. Due Palme si aggiudica per il secondo anno consecutivo questo meritato premio.
Tre Bicchieri edizione 2023: i migliori vini della Puglia
Ecco la lista:
Masseria Li Veli – Verdeca 2021
Tenute Rubino – Brindisi Rosso Susumaniello Oltremé 2020
San Marzano vini – F Negroamaro 2020
Leone de Castris – Roses 78° Anniversario 2021
Carvinea – Frugifero 2019
Cantine Polvanera – Gioia del Colle Primitivo 17 Vign. Montevella 2019
Terrecarsiche 1939 – Gioia del Colle Primitivo Fanova 2020
Vito Donato Giuliani – Gioia del Colle Primitivo Lavarossa 2019
Tenuta Viglione – Gioia del Colle Primitivo Marpione Ris. 2019
Tenute Chiaromonte – Gioia del Colle Primitivo Muro Sant’Angelo Contrada Barbatto 2019
Cantine Tre Pini – Gioia del Colle Primitivo Piscina delle Monache 2020
Coppi – Gioia del Colle Primitivo Senatore 2019
Agricola Vallone – Graticciaia 2017
Cosimo Taurino – Notarpanaro 2017
Morella – Old Vines Primitivo 2018
Varvaglione 1921 – Primitivo di Manduria Collezione Privata Cosimo Varvaglione Old Vines 2019
Produttori di Manduria – Primitivo di Manduria Lirica 2020
Claudio Quarta Vignaiolo – Primitivo di Manduria Oro di Eméra 2020 Tenute Eméra
Paolo Leo – Primitivo di Manduria Passo del Cardinale 2021
Masca del Tacco – Primitivo di Manduria Piano Chiuso 26 27 63 Ris. 2019
Vespa Vignaioli per Passione – Primitivo di Manduria Raccontami 2020
Felline – Primitivo di Manduria Sinfarosa Zinfandel Terra Nera 2019
Cantele – Salice Salentino Rosso Ris. 2019
Cantine Due Palme – Salice Salentino Rosso Selvarossa Ris. 2019
Torrevento – Torre del Falco Nero di Troia 2021