Il buon vino Primitivo di Puglia
a cura di Raffaella Cimmarusti Storia e coltivazione dell’uva Il nome Primitivo deriva dal latino ‘’primativus’’, termine che si traduce con la parola “precoce”, ed è associato a questo vitigno perché le sue uve maturano prima delle altre.…
a cura di Cimmarusti Raffaella Considerata la terra del sole ardente, delle acque cristalline e del buon cibo, ma anche terra della vendemmia. Diventata ormai la miscela perfetta tra cultura e tradizione, la vendemmia è alla base della produzione di una delle…
a cura di Raffaella Cimmarusti Il buon vino è un ottimo motivo per mettersi in viaggio. In sé racchiude cultura, gusto, tradizione e bellezza. La tradizione vinicola in Puglia ha…